Az almás sütemény igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Puha tészta, illatos fahéj és szaftos alma — ennél kevésbé bonyolult, mégis otthonosabb desszertet nehéz elképzelni. Ez a recept akkor is jó választás, ha valami gyors, de finom édességet készítenél.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az almákat meghámozzuk, lereszeljük vagy vékony szeletekre vágjuk. A vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Ezután beleöntjük a tejet is.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a fahéjjal és a csipet sóval, majd a vajas keverékhez adjuk. Végül beleforgatjuk az almát. A masszát sütőpapírral bélelt formába öntjük, és körülbelül 35–40 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, porcukorral megszórva tálaljuk.
Ez az almás-fahéjas sütemény egyszerű, puha és igazán otthonos hangulatú desszert. Kiváló választás egy délutáni kávé vagy tea mellé, de vendégvárónak is tökéletes.
